- 注文焙煎 御堂珈琲店 (店舗名称変更=店舗名:岩田焙煎珈琲)

パナマ「コトワ農園カトゥーラ(アルトルナ)」

レリダ農園は、高地ではあまり栽培されないアラビカ種カトゥーラを標高1,700メートル前後の土地で育てることで、秘めたる可能性が開花したコーヒー豆。ようやく入荷いたしました。
スパイシーな飲み心地と上質な香りをお楽しみください


【風味の傾向】
あたたかみのある甘みとスパイシーな風味。パナマらしい柔らかな酸となめらかな質感が丸く優しい味わい。
生豆生産国:パナマ
生豆産地:チリキ県 ボケテ地方
農園:レリダ
標高:1,710m
栽培品種:アラビカ種 カトゥーラ
サイズ:スクリーン 16〜18
型番 111
定価 2,800円
販売価格 2,500円

 挽豆(極細挽 No1:機械抽出エスプレッソ用)挽豆(細挽 No2:サイフォン用)挽豆(中挽 No3:ペーパーフィルター用)挽豆(細挽 No4:フレンチプレス用)豆を挽かない(豆のまま)
ミディアムロースト(中焙煎)
ミディアムハイロースト(中焙煎少し深め)
シティロースト(中深焙煎)
シティハイロースト(中焙煎少し深め)
生豆(焙煎しない)
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About the owner

岩田 由香

弊店はすべてお客様からご注文をお受けして、焙煎を始める「注文焙煎スタイルのスペシャルティコーヒー専門店」です。現在店頭お渡し、発送でのご注文を承っております。

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