- 注文焙煎 御堂珈琲店 (店舗名称変更=店舗名:岩田焙煎珈琲)

ブラジル

プレミアムショコラピーベリー

"Brasil Premium Chocolat Peaberry"

プレミアムショコラは、サントアントニオエステートコーヒー生産者組合、サントアントニオドアンパロを中心に周辺のオリベイロ、カルモデマタそしてボンスセッソ、サンフランシスコデパウラに及ぶ20農園が生産参加しています。

この地域は4種の品種交雑により生まれた、ナッツのような香ばしい香りが特徴で、味もダークチョコレートのようなすっきりした苦味と口に残る甘めの味が特徴の珈琲です。

ピーベリーとはコーヒーの枝先に実る、コーヒー豆の形状です。通常はコーヒー豆はコーヒーチェリーの中に2つのコーヒー豆が実りますが、ピーベリーは鞘に1つしか実りません。その分、2粒分の濃厚な風味を持った趣のあるコーヒー豆です。

店主のコメントーーー
とても人気のシングルとして当店ではロングセラーの一つです。焙煎も深いものから浅めの焙煎までファンの多い珈琲といえます。ぜひ一度お試しください。
型番 111
定価 1,480円
販売価格 1,480円

 挽豆(極細挽 No1:機械抽出エスプレッソ用)挽豆(細挽 No2:サイフォン用)挽豆(中挽 No3:ペーパーフィルター用)挽豆(細挽 No4:フレンチプレス用)豆を挽かない(豆のまま)
ミディアムロースト(中焙煎)
ミディアムハイロースト(中焙煎少し深め)人気
シティロースト(中深焙煎)おすすめ
シティハイロースト(中焙煎少し深め)
フルシティロースト(深焙煎)
フレンチロースト(深焙煎:軽め)
生豆(焙煎しない)
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現在入荷が多数なので暫定的に休日を変更しています(月曜日)

About the owner

岩田 由香

弊店はすべてお客様からご注文をお受けして、焙煎を始める「注文焙煎スタイルのスペシャルティコーヒー専門店」です。現在店頭お渡し、発送でのご注文を承っております。

Our shop is a specialty coffee store that follows the "order-to-roast" style, where we accept orders directly from customers and begin roasting. Currently, we offer the option to place orders for in-store pickup or shipping.

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