フランス生まれの天然サトウキビシロップ「カナドゥ」ミニサイズが新登場しました。
サトウキビの搾汁を贅沢に精製した、フランス産の天然糖液です。化学添加物を一切含まず、サトウキビ本来のまろやかで上品な甘みが特徴です。ガムシロップ特有のくどさがなく、素材の香りを最大限に引き立てるため、アイスコーヒーや紅茶、カクテル(モヒートなど)の味わいをワンランク上へと引き上げます。
冷たい飲み物にもスッと溶け込む使い勝手の良さも魅力です。
お料理にもお使いいただけます。ドレッシングやエスカベッシュ、お菓子のトッピングにもおすすめです。素材の味を壊さないで自然な甘みを添える液糖です。
フランスではベルディネというリキュールの会社が製造元で、日本ではドーバー酒造が輸入取扱をしています。
素材の香りを引き立てる、フランス育ちの「天然の甘み」
サトウキビ100%で作られたフランス製の糖液です。コーヒーや紅茶の繊細な風味を邪魔せず、上品で自然な甘さをプラスします。冷たい飲み物にも素早く馴染むため、本格的なカフェメニューやデザート作りにも最適です。
バリスタやバーテンダーが愛用する「カナドゥ(Canadou)」
フランスで広く愛用されている、サトウキビ100%の高品質な天然糖液です。特筆すべきは、後味のキレの良さと、素材の個性を損なわない繊細な甘味。アイスドリンクやカクテルの風味付けにおいて、他のシロップにはない洗練された仕上がりを実現します。プロの現場でも高く評価される逸品です。
製造元ベルディネ者のご紹介
歴史に裏打ちされたサヴォワールフェール(匠の技)
かつてヨーロッパのラム市場を牽引したバルディネ(BARDINET)社は、その後事業を多角化させ、現在では世界数百カ国で販売され世界中で愛される、優れたスピリッツの数々を取り揃えています。伝統を守りながらも最新技術を取り入れ、古くからの伝統を厳格に守り抜くこと。そして、私たちの仕事の根底には、職人技への敬意と細部へのこだわりがあります。 excepcional(極めて)優れた品質の製品だけが、「バルディネー」の名を冠することを許されます。
私たちの最大の資産は、そこで働く人々です。情熱と献身にあふれるチームがブランドを大切に育て上げ、消費者の期待に常に応えながら、市場のトレンドを先取りするために卓越した創造性と革新性を発揮し続けています。
ベルディネ社のご紹介は
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