- 注文焙煎 御堂珈琲店 (店舗名称変更=店舗名:岩田焙煎珈琲)

エルサルバドルSHB アントニエタ農園マラゴジッペ亜種

マラゴジッペ亜種は、ブラジルで生まれたティピカ亜種からの突然変異種です。アラビカ種の中で一番背が高く、葉と実もとても大きいのが最大の特徴です。

少量ですがなかなかおいしいマラゴジッペが入荷しました。甘みもありマイルドな味わいですが
黒糖のような甘みも感じられます。豆が大玉で、上質な出来上がりです。

【風味の傾向】
あたたかみのある甘みとスパイシーな風味。パナマらしい柔らかな酸となめらかな質感が丸く優しい味わい。
生豆生産国:エルサルバドル
生豆産地:
農園:
標高:1,070〜1,550m
栽培品種:アラビカ種 マラゴジッペ
サイズ:スクリーン 18〜19
型番 111
定価 2,500円
販売価格 2,500円
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岩田 由香

弊店はすべてお客様からご注文をお受けして、焙煎を始める「注文焙煎スタイルのスペシャルティコーヒー専門店」です。現在店頭お渡し、発送でのご注文を承っております。

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