- 注文焙煎 御堂珈琲店 (店舗名称変更=店舗名:岩田焙煎珈琲)
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横浜青葉区の注文焙煎スペシャルティコーヒー専門店 【御堂珈琲店】 (旧店舗名:岩田焙煎珈琲)店舗藤が丘から移転しています
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当店の商品売上収益の一部は、注文焙煎・御堂珈琲店から、猛禽類医学研究所を通じて、オオワシ、オジロワシ、シマフクロウなど絶滅の危機に瀕した野生動物の保護に使われます。 鉛弾に起因する猛禽類の鉛中毒を根絶するため、以下のキャンペーンに参加しています。署名活動と情報の拡散のご協力を、どうぞよろしくお願いします。
『狩猟における鉛弾の使用禁止をいますぐ、日本全国で。』
http://goo.gl/qkMwto
店長プロフィール

岩田 由香
弊店はすべてお客様からご注文をお受けして、焙煎を始める「注文焙煎スタイルのスペシャルティコーヒー専門店」です。2017年6月より岩田焙煎珈琲から独立し、店舗名を変更し、スタートすることになりました。よろしくお願い申し上げます。
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ホーム IRBJ猛禽類医学研究所
希少野生動物支援珈琲
<わたしたちにもできる野生猛禽類保護支援>コーヒーギフトセット寄付金付
ホーム 釧路湿原希少猛禽類保護支援コーヒー
商品名:IRBJ野生猛禽類保護支援「IRBJブレンド・ドリップ珈琲2種2箱ギフトセット」寄付金付
毎年ご好評をいただいております、齊藤慶輔監修オリジナルブレンド、フィールドブレンドのドリップパック2種(6杯1箱)×2のセットです。

ギフト包装でお届けいたします。配送はヤマト運輸を利用いたします

<齊藤慶輔監修 フィールドブレンド>
猛禽類医学研究所代表・齊藤慶輔氏オリジナルブレンド。 4種ブレンドならではのコクと旨み、マンデリンのオリエンタルな薫りが特徴のすっきりしたマウスフィールをお楽しみ頂けます。
コーヒー好きで知られる齊藤慶輔氏のお好み珈琲の味を齊藤氏監修のもと、オリジナルブレンドをつくりました。苦味がまろやかでバランスアップされたのみ心地です。
酸味がすくなく、インドネシア産マンデリンの薫りが生きた味わいです。
アウトドアでの抽出にも、抽出のブレが少なくコクのある味わいをお楽しみいただけます。
味のバランスのめやす
苦味=●●●☆☆
酸味=●●☆☆☆
薫り=●●●●☆
甘み=●●●☆☆
コク=●●●●☆

<齊藤慶輔監修 スノーランズ・オアシス>
軽い酸と甘い香りの上品な味わい。ライトテイストながら飲みやすい味わいです。
猛禽類医学研究所代表・齊藤慶輔氏オリジナルブレンド。旨み、そして上品な薫りが特徴のマイルドで、酸味が控えめのマウスフィールをお楽しみ頂けます。
オリジナルブレンド第2弾。苦味がまろやかでバランスアップされたのみ心地です。
酸味が軽くあり、キューバ産クリスタルマウンテンとタンザニア・アルーシャ産の高地で育ったキリマンジャロがやさしいコクと薫りをつくりだしています。
味のバランスのめやす
苦味=●●●☆☆
酸味=●●●●☆
薫り=●●●●●
甘み=●●●☆☆
コク=●●☆☆☆

<齊藤慶輔セレクト シングルオリジン カロシトラジャ・ランテカルア>
インドネシア・スラウェシ島カロシ地区でとれる、トラジャはマイルドな苦味と香りの良さ
クリアカップが人気の味です。
猛禽類医学研究所代表・齊藤慶輔氏セレクトシングル。 夏におすすめなのが、アイスコーヒーのトラジャです。インドネシアの苦味と香りはアイスコーヒー焙煎でも生きています。この夏ぜひお楽しみください。
コーヒー好きで知られる齊藤慶輔氏のお好み珈琲の味を、注文焙煎でお届けしております。苦味がまろやかでバランスアップされたのみ心地です。
酸味がすくなくホットコーヒーとしても実にクリアな飲み心地です。抽出は高温が適しています。
味のバランスのめやす
苦味=●●●●☆
酸味=●●☆☆☆
薫り=●●●●☆
甘み=●●●☆☆
コク=●●●☆☆

<齊藤慶輔セレクト スペシャルティ マンデリン・トバコ>
インドネシア・リントン産のコクと飲み心地でファンの多いマンデリンです。カフェオレなどのミルクとの相性も良いコクのある味わいと香りが人気です。
インドネシアの島、スマトラ島で1000年前にトバ山の噴火がおきました。この噴火が産んだ肥沃な火山性土壌がコーヒー栽培に適しています。そこで生育されるのが、マンデリン・トバコ。
インドネシア産のアラビカ種コーヒーの名前には「マンデリン」が付きますが、そのインドネシア産のコーヒーのなかでも、特に厳選されたコーヒーが“トバコ”とされます。
スパイシーな苦味とともに、コクのあるほのかな甘味のよさが特徴です。

マンデリンといえば苦味を代表する珈琲のイメージが、強いですが、 最高峰のマンデリンのひとつがこのトバコです。
私も大好きなマンデリンです。エスプレッソ、マキネッタなどの 濃厚なコクと絶妙な甘みと香り楽しみたい場合、まずはお試しいただきたいですね。
のみ心地はミルクを入れるとチャイのようなまろやかさとすっきりとした軽いのみごこちに驚きます。
味のバランスのめやす
苦味=●●●●●
酸味=●☆☆☆☆
薫り=●●●●●
甘み=●●☆☆☆
コク=●●●●☆

※ギフト商品につき、送料がかかります。複数のご注文でまとめて一か所への配送の場合「送料が変わります」
ご決済後に配送の送料分は当店で変更いたします。

商品には野生動物保護寄付金が200円含まれています。
寄付金は御堂珈琲店から、猛禽類医学研究所を通じて、絶滅の危機に瀕した野生猛禽類の餌代・および管理費に使われます。
野生猛禽類の現状についてはこちらをご覧ください。
皆様のご協力とご支援をよろしくお願い申し上げます。

鉛弾に起因する猛禽類の鉛中毒を根絶するため、以下のキャンペーンに参加しています。署名活動と情報の拡散のご協力を、どうぞよろしくお願いします。
『狩猟における鉛弾の使用禁止をいますぐ、日本全国で。』
http://goo.gl/qkMwto

焙煎の種類・加工:
※熨斗の種類/必ずご確認ください:

販売価格: 1,767円
購入数:

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